2cdasMermelada BIO de Frambuesa con sirope de ágave
2cdasVinagre de manzanaal gusto
Lechugaal gusto
Rúculaal gusto
Queso azulal gusto
Manzanaal gusto
Pimienta negra o de Jamaicaal gusto
Frambuesasal gusto
Instrucciones
Pon en el vaso de la batidora la mermelada de frambuesa y el vinagre. Bate hasta que la mezcla quede muy fina.
Lava y corta las hojas de lechuga a tu gusto. Nosotros preferimos las trozos muy finitos.
Corta los quesos en cuadraditos.
Descorazona, pela la manzana y corta en láminas.
Dispón todos los ingredientes en una ensaladera. Añade la vinagreta por encima.
Espolvorea un poco de pimienta negra o pimienta de Jamaica, recién molida. Le dará un toque genial a tu ensalada veraniega.
Notas
Con la llegada del verano lo que menos apetece es pasar tiempo cocinando. Por eso, os proponemos esta deliciosa ensalada que se elabora en un momento.Las cantidades de la vinagreta son para una persona. Adapta las cantidades de los demás ingredientes al número de comensales.Es una mezcla deliciosa y todo gracias la Mermelada BIO de Frambuesa.
